Tramway ou BHNS sur les terres agricoles des Olivades ? 

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Envoié par Denise vendredi 18 février 2011 17:53:00

12ème distribution 

INFORMATIONS AMAPOLIVADES

Pas de distribution la dernière semaine de l'année, l'équipe des Olivades est en vacances dès jeudi 23.
Distribution du VENDREDI 24 déc avancée au MERCREDI 22 à partir de 16h

Lundi 20 et mercredi 22: distribution de Noël avec le vin chaud des Olivades.
 Les farines et légumes secs de Bertrand sont aux Olivades (livrés par Éliane et Laurent)  

MERCREDI 22 décembre
 - 
dégustation de Pierre et son poisson fumé + ses huitres
 -  + foie gras
 -  + le PAIN des Collines qui nous fait goûter son pain
et prend nos contrats qui débuterons en janvier.
 
LUNDI 20 : livraison des chapons de Fred (les œufs)
 - Les clémentines et les Kiwis sont arrivés


MERCREDI 22: Livraison des agneaux de Sisteron de marc et Marielle

Pour les amapiens qui partagent le panier une semaine sur deux, pensez à sauter la semaine 52 pour ne pas décaler votre semaine de distribution.

Bonnes fêtes à tous

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Envoié par Denise lundi 20 décembre 2010 15:39:49

9ème distribution 

Paniers d'automne

Même si les températures sont hivernales, au sol, les productions sont dans leur phase d'épanouissement; avec les pluies, tout est tendre et le volume des paniers est très appréciables. Bien des compliments à André, Sophie, Marie et Jonathan qui nous soignent. Maintenant, nous avons tout ce qu'il faut pour faire le couscous tunisien, voir la recette. Nous avons même la viande d'agneau de Marc et Marielle qui attendait dans le congélateur.

Le mot des bergers pour la livraison d'agneau du mercredi 22 déc.

Bonjour,

Comme prévu, je viendrai livrer les colis le mercredi 22 décembre 2010.

Je recontacterai chaque personne ayant signée le contrat quelques jours avant pour qu'aucun colis ne soit oublié.

Date limite pour la signature des contrats pour les colis de Noël : vendredi 3 décembre 2010.

Ainsi, Cécile pourra récupérer éventuellement les retardataires ce vendredi 3 décembre, en venant chercher son panier et moi, j'aurai une idée de la quantité à prévoir un peu à l'avance.

Un grand merci et une bise à vous tous. Marielle

Le retour du bon pain de Collines

Agnès a repris contact avec Robert Barbier, le boulanger des AMAP qui fonctionnait déjà avec l'AMAP des Olivades. Nous étions très satisfait de la qualité et du goût délicieux de son pain, avec des farines biologiques. Mais nous n'avions pas assez de contrats pour justifier sa livraison depuis la Valentine. Mais aujourd'hui, Robert a d'autres livraisons sur Toulon donc nous pouvons à nouveau reprendre nos bonnes habitudes.

Agnès, du lundi, est dans l'impossibilité de se libérer pour refaire démarrer les contrats « PAIN » (voir les contrats et les propositions de pain).

La coordination est simple, chacun remplit son contrat en choisissant son pain et la quantité. Chacun trouve son pain aux Olivades et le prend en même temps que son panier. Les sachets de pains sont nominatifs.

Comment démarrer le pain ?

Il faut un responsable pour chaque groupe qui soit en contact par téléphone ou courriel avec le boulanger.

Quand nous avons un responsable, le boulanger nous apporte les contrats. Il décide de la date de la première livraison qui va nous servir pour remplir nos contrats. Le responsable lui communique le nombre de contrats remplis.

Le boulanger récupère tous les contrats pour avoir les commandes de chacun, ainsi que les chèques et nous pourrons ensuite être livrés.

Qui veut bien s'en occuper?

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Envoié par Denise lundi 29 novembre 2010 15:15:53

3ème distribution 

Les productions automne-hiver 2010-2011 aux Olivades

• Cebettes (de novembre à avril)
• Ail frais (de février à avril)
• Artichauts (avril)
• Betterave (d’octobre à avril)
• Blette (d’octobre à avril)
• Carottes (d’octobre à avril)
• Céleri (de novembre à février)
• Cèleri rave (de janvier à mars)
• Chayotte (jusqu’en novembre)
• Choux (de novembre à mars) dont : Chou vert à feuilles lisses - Chou vert à feuilles frisées - Chou rouge - Chou Brocoli - Chou-fleur - Chou rave
• Courges (de octobre à mars)
• Herbes à mesclun : - Cresson de terre (d’oct à avril) - Roquette (d’oct à avril)
• Épinards (de novembre à avril)
• Fenouil (de novembre à décembre)
• Pommes de terre (de juillet à mars)
• Patates douces (d’octobre à novembre)
• Panais (de novembre à février)
• Navets (de novembre à avril)
• Poireaux (d’octobre à avril)
• Radis (d’octobre à avril)
• Salades (d’octobre à avril) dont: Laitue – Rougette – Frisée – Scarole - Batavia blonde et rouge - Feuille de chêne blonde et rouge - Chicorées (trévise) – mâche
• Pousses chinoises (de novembre à avril): moutarde- mibuna
• Topinambourgs (d’octobre à janvier)

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Envoié par Denise dimanche 17 octobre 2010 16:07:48
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