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Fonctionnement de l'AMAP des Olivades

QU'EST CE QU'UNE AMAP

amap sept 2008 038Une AMAP Association (producteur-consommateur) pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne. C'est un partenariat, une alternative citoyenne, économique sociale et solidaire par l'engagement financier à l'avance sous contrat.
Le producteur s'engage à fournir sa production cultivée sainement, dans le respect des principes de la Charte des AMAP.
Dans l'Amap maraîchère des Olivades, l'amapien reçoit une part hebdomadaire des récoltes qui s'étalent sur toute l'année, de saison en saison.
La distribution a lieu aux Olivades de 17h à 19h le lundi et le jeudi.
Il n'y a pas d'intermédiaire, mais des amapiens bénévoles qui s'organisent pour prendre en charge le fonctionnement de la distribution. Le producteur est présent à la distribution.
Un coordinateur est responsable de l’accueil et de l’organisation pratique de la distribution.
Au renouvellement de la saison, ensemble, producteur et coordinateur prennent les inscriptions.
A tour de rôle, chaque "amapien" assure l'accueil à la distribution et coche la prise des paniers.

SENSIBILISATION - PROMOTION

L'AMAP est un système aux mains des acteurs citoyens mangeurs et producteurs qui le portent depuis 2001. L'AMAP est basée sur la confiance. Elle est en marge de l'économie de "marché" ce n'est pas du commerce, pas de publicité, pas de concurrence. On doit son développement et sa pérennité à la sensibilisation et la promotion que chacun fait autour de lui.

Téléchargez le prospectus à distribuer : l'Amap de Olivades