Infolettre du 25 mars 2024
Chèr.e amapien.ne
Le dimanche 7 AVRIL 2024 10h30 aux Olivades, Assemblée Générale de l’AMAP des Olivades, pique-nique et visite des cultures.
C’est une journée incontournable pour accueillir les nouveaux et pour échanger sur l'AMAP.
- Présentation des autres producteurs
- repas où chacun amène quelque chose
- visite des productions. La fin de la visite est en général vers 16h
La nouvelle saison printemps/été 2024 commence le mardi 4 avril. Le lundi de Pâques étant férié.
Les inscriptions sont bien engagées. Merci aux retardataires de faire leur inscription cette semaine afin de finir l’état de trésorerie pour avril.
Pour les prélèvements bancaires Sepa, n’oubliez pas de noter, sur le contrat, le détail du règlement que vous avez choisi.
Merci à ceux qui ont dû refaire leur contrat après la modification et le passage à 6 mois d’engagement au lieu de un an. C’est une décision que nous devons prendre quand un problème de manque de personnel se pose. Nous raccourcissons la période de notre engagement de producteur parce que nous n’avons pas encore la solution au problème à plus long terme.
Les productions
Quoi qu’il en soit, les productions pour cette saison printemps/été sont bien engagées.
Les légumes d’hiver sont terminés et petit à petit remplacés par les produits de la serre la Monette.
Dès mars, salades, épinards et blettes, ail jeune ou aillet* et oignon jeune ou cébette.
Les fraises sont dans vos paniers dès cette dernière semaine de mars! D’autres légumes viendront en avril.
En plein champ vont arriver les fèves et les artichauts.
*L’aillet doit être consommé rapidement mais se conserve quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
On peut l’utiliser finement ciselé, comme condiment. Il se consomme cuit ou cru, dans des omelettes,
des salades, des sandwichs, des viandes mijotées…
Chèr.e amapien.ne
Le dimanche 7 AVRIL 2024 10h30 aux Olivades, Assemblée Générale de l’AMAP des Olivades, pique-nique et visite des cultures.
C’est une journée incontournable pour accueillir les nouveaux et pour échanger sur l'AMAP.
- Présentation des autres producteurs
- repas où chacun amène quelque chose
- visite des productions. La fin de la visite est en général vers 16h
La nouvelle saison printemps/été 2024 commence le mardi 4 avril. Le lundi de Pâques étant férié.
Les inscriptions sont bien engagées. Merci aux retardataires de faire leur inscription cette semaine afin de finir l’état de trésorerie pour avril.
Pour les prélèvements bancaires Sepa, n’oubliez pas de noter, sur le contrat, le détail du règlement que vous avez choisi.
Merci à ceux qui ont dû refaire leur contrat après la modification et le passage à 6 mois d’engagement au lieu de un an. C’est une décision que nous devons prendre quand un problème de manque de personnel se pose. Nous raccourcissons la période de notre engagement de producteur parce que nous n’avons pas encore la solution au problème à plus long terme.
Les productions
Quoi qu’il en soit, les productions pour cette saison printemps/été sont bien engagées.
Les légumes d’hiver sont terminés et petit à petit remplacés par les produits de la serre la Monette.
Dès mars, salades, épinards et blettes, ail jeune ou aillet* et oignon jeune ou cébette.
Les fraises sont dans vos paniers dès cette dernière semaine de mars! D’autres légumes viendront en avril.
En plein champ vont arriver les fèves et les artichauts.
*L’aillet doit être consommé rapidement mais se conserve quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
On peut l’utiliser finement ciselé, comme condiment. Il se consomme cuit ou cru, dans des omelettes,
des salades, des sandwichs, des viandes mijotées…