Historique
L'essaimage c'est l'aide à la création d'AMAP, par la transmission de l'expérience des premières initiatives. Le bon bilan de la 1ère expérience d'AMAP en 2001 encourage ses acteurs à partager la "solution" alors que les demandes de producteurs et de "mangeurs"arrivent de toute la France. Pour y répondre, fin 2002 les initiateurs mettent en place une méthode d'aide à la création d'AMAP alors qu'il n'existe pas de formation dans le cursus scolaire.
La méthode :
La sensibilisation au concept: historique - fonctionnement - avantages - contraintes, cadre éthique - économique et social. Et par l'accompagnement professionnel agricole « de paysan à paysan ». L'enjeu principal étant le maintien de l'agriculture paysanne il faut se donner les moyens de réussir les nouveaux projets et pérenniser l'alternative économique.
- Procéder à l'expertise de la ferme pour évaluer la faisabilité du projet
- faire naître le "partenariat" dans une relation de confiance
- poser les bases fondamentales
- calculer les ratio économiques, calculer le prix du panier
- garder le contact et faire le suivi ( accompagnement technique et professionnel)
Selon cette méthode Daniel et Denise Vuillon ont accompagné toutes les premières AMAP dans de nombreuses régions de France dont la Corse et en Nouvelle Caledonnie. En 2007 ils forment CREAMAP : Centre de Ressources pour l'Essaimage des AMAP
amap-france.org
CREAMAP France :
Regroupe les personnes ressources producteurs et consommateurs à l'origine de la 1ère AMAP dans leur région qui œuvrent à : La création d'AMAP sur le territoire national, par la transmission du concept selon la méthode de ses initiateurs en France. Pérenniser l'alternative économique AMAP pour les agriculteurs, sauvegarder et favoriser une agriculture nourricière, saine, et de proximité. Organiser la convergence, la synergie et la coordination nationale des acteurs de l’essaimage et de la sensibilisation, en travaillant en binôme producteur consommateur. Organiser la formation et l'encadrement et l’accompagnement des nouveaux producteurs en Amap en lien avec des partenaires techniques.
Essaimage à l'international :
Daniel et Denise ont initié et accompagné la création d'AMAP à la demande de pays étrangers : Au Maroc, en Roumanie, en Afrique de l'Ouest, en Belgique. (photo d'essaimage au Maroc)
L'essaimage c'est l'aide à la création d'AMAP, par la transmission de l'expérience des premières initiatives. Le bon bilan de la 1ère expérience d'AMAP en 2001 encourage ses acteurs à partager la "solution" alors que les demandes de producteurs et de "mangeurs"arrivent de toute la France. Pour y répondre, fin 2002 les initiateurs mettent en place une méthode d'aide à la création d'AMAP alors qu'il n'existe pas de formation dans le cursus scolaire.
La méthode :
La sensibilisation au concept: historique - fonctionnement - avantages - contraintes, cadre éthique - économique et social. Et par l'accompagnement professionnel agricole « de paysan à paysan ». L'enjeu principal étant le maintien de l'agriculture paysanne il faut se donner les moyens de réussir les nouveaux projets et pérenniser l'alternative économique.
- Procéder à l'expertise de la ferme pour évaluer la faisabilité du projet
- faire naître le "partenariat" dans une relation de confiance
- poser les bases fondamentales
- calculer les ratio économiques, calculer le prix du panier
- garder le contact et faire le suivi ( accompagnement technique et professionnel)
Selon cette méthode Daniel et Denise Vuillon ont accompagné toutes les premières AMAP dans de nombreuses régions de France dont la Corse et en Nouvelle Caledonnie. En 2007 ils forment CREAMAP : Centre de Ressources pour l'Essaimage des AMAP
amap-france.org
CREAMAP France :
Regroupe les personnes ressources producteurs et consommateurs à l'origine de la 1ère AMAP dans leur région qui œuvrent à : La création d'AMAP sur le territoire national, par la transmission du concept selon la méthode de ses initiateurs en France. Pérenniser l'alternative économique AMAP pour les agriculteurs, sauvegarder et favoriser une agriculture nourricière, saine, et de proximité. Organiser la convergence, la synergie et la coordination nationale des acteurs de l’essaimage et de la sensibilisation, en travaillant en binôme producteur consommateur. Organiser la formation et l'encadrement et l’accompagnement des nouveaux producteurs en Amap en lien avec des partenaires techniques.
Essaimage à l'international :
Daniel et Denise ont initié et accompagné la création d'AMAP à la demande de pays étrangers : Au Maroc, en Roumanie, en Afrique de l'Ouest, en Belgique. (photo d'essaimage au Maroc)