4 personnes

Ingrédients

• 700 g de tomates
• 3 branches de basilic
• 4 c. à s. d'huile d'olives
• 1 gousse d'ail
• Sel, poivre

Recette

Dans le bol mixer,

1. Mettez toutes les feuilles de basilic et les graines quand il y en a.
2. Ajoutez les tomates.
3. Ajoutez l'ail, salez, poivrez.
4. Mixez le contenu.
5. Videz-le dans un saladier.
6. Ajoutez l'huile d'olive à ce moment seulement, pour éviter d'avoir à dégraisser le mixer.
7. Vérifiez l'assaisonnement.

Dès que vos pâtes sont cuites, mélangez-les à la préparation.

Vous pouvez ajouter du parmesan.

Dégustez.